Meny



MENY

Alla farsors helg 8-10 november

Fredag och lördag från kl. 17.00 till sent

Söndag från kl. 14.00 till sent

Ni beställer mat och dryck i baren, slår er ner vid

ett bord och så kommer vi ut med maten.

Enkelt, lättsamt och gott.



Räkor- och kallrökt lax i kärleksfull omfamning med majonnäs, äpple, purjolök och dill. Serveras på smörstekt bröd

85:-


Fisk- och skaldjurssoppa med aioli och vitlöksbröd

Hel 150:- Halv 75:-


Husets älgpaté på kavring med knaperstekt bacon och cumberlandssås

85:- 


Regnbågsfilé från Börtnan med kantarellsås och krämiga risottobiffar

179:-


Chilimarinerad Jämtländsk fläsknoisette med bearnaise och BBQ-sås, pommes därtill

165:-


Älghamburgare med rökt fläsk, briochebröd, Kojbyns dressing och friterad lökring på toppen. Grova pommes därtill

Kan även fås som vegetarisk/vegansk

169:-


Svensk ryggbiff med rödvinssås, Cafe de Parissmör och potatiskaka

245:-


Vaniljglass med varma hjortron och spröda flarn

85:-


Bountykaka med kolakräm och hallonsorbet

80:-


Knäckig äppelpaj med vaniljsås 

80:-


För dig under 12 år kan vi erbjuda:

Alla rätter på menyn förutom ryggbiffen, dessutom 

pannkakor med sylt o grädde

65:-


Med reservation för ändringar


Varmt välkomna!




info@kojbyn.com

tel 070-313 38 60