Matstudio

MATSTUDIO

Samla dina vänner och lär dig laga mat som ett proffs. 

Här kan ni samla arbetskamraterna, kunderna eller kompisgänget och laga mat som ni sedan avnjuter tillsammans. Under ledning av krögaren Johan Andersson inleder vi med lite bubbel och tilltugg och går igenom kvällens matäventyr. Vi lagar sedan en härlig meny tillsammans som ni avnjuter med goda drycker.


I alla kurser ingår:

Ett glas mousserande, tilltugg, en serverad trerätters middag och ett glas vin eller öl till varje rätt. Såklart finns goda alkoholfria alternativ. Dessutom ingår recepten, ett förkläde och såklart något gott att ta med hem. Den aktiva matlagningen brukar ta ungefär två timmar, därefter bestämmer ni själva hur lång tid själva middagen tar.


Vi kan ta emot max tio deltagare och priset är mellan 800 kr till 1600 kr / person beroende på kurs och råvarupriser.







Tre rätters festmeny

Vi gör en härlig trerätters med utvalda drycker som slår det mesta som du käkat på restaurang.


Korvkurs

Fokus på färskkorvar som chorizo, bratwurst och kabanoss!

Välkommen in i korvarnas underbara värld fylld av goda tips. 


Det vilda köket

Vi lagar ren, älg och lite fågel. Vi lär oss koka fonder och ta hand om det goda men ömtåliga viltet med de perfekta tillbehören.


Fisk och skaldjur med de perfekta såserna

Här lär vi oss att tillaga fisk och skaldjur som smakar himmelskt med såser som tar oss upp på toppen!


Vin och choklad

Välkommen till en kväll där vi provar viner och choklad, behövs egentligen ingen förklaring.. det blir gott o skoj!

Välkomna!

För mer information ring eller maila oss på:

Info@kojbyn.com

+46 70 313 38 60



info@kojbyn.com

tel 070-313 38 60